葡萄柚种子提取物相关论文
葡萄柚种子提取物是潜在的广谱性细菌、真菌杀菌剂，应该在果蔬保鲜中具有很好的效果。本研究选取比较容易受真菌感染的葡萄和柿子作......
通过揭示葡萄柚种子提取物（GSE）诱导酿酒酵母凋亡的现象,探讨其对酵母抑制的机理。结果表明：GSE有效抑制酿酒酵母的最低质量浓度为0.1......
