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蒸汽爆破压力相关论文

蒸汽爆破压力对西兰花老茎膳食纤维品质及理化特性的影响

为明确西兰花老茎膳食纤维改性工艺中适宜蒸汽爆破压力参数的选择,选取蒸汽爆破压力参数0.5、1.0、1.5、1.8、2.0 MPa,研究不同蒸......

期刊

蒸汽爆破压力西兰花老茎膳食纤维品质理化特性 steam explosion pressureold stem in broccolidietary fi

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