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蒸煮条件优化相关论文
几种糙米性质研究及隆粳软1号糙米蒸煮条件优化
对几种糙米的成分、断面结构以及RVA特征谱进行研究,同时优化了新型米种隆粳软1号的蒸煮条件,为更好地探究新型米种的性质及其应用......
期刊
隆粳软1
号
糙米
蒸煮条件优化
蒸煮品质
响应面法
Longjing No.1
brown rice
cooking conditions optimizat
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