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蓝莓加工废弃物相关论文
蓝莓加工废弃物中花青素提取纯化及抗氧化活性研究
蓝莓果实中花青素含量极其丰富,但其综合利用程度却较低,蓝莓加工中产生的皮渣多被当作废弃物,导致资源浪费,引起环境污染,因此从......
学位
蓝莓加工废弃物
花青素
高压脉冲电场(PEF)
提取纯化
抗氧化活性
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