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蔗糖转换酶基因(SUC2)相关论文
酿酒酵母中的蔗糖转换酶基因(SUC2)研究进展
蔗糖转换酶基因(SUC2)编码蔗糖转换酶(Invertase),通过降解酵母细胞外的蔗糖成果糖和葡萄糖来提供酵母生长所需的碳源,在以蔗糖为......
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