薇菜罐头相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

薇菜罐头相关论文

薇菜的综合加工

以鲜薇菜为原料，采用醋酸铜热烫护色工艺和真空水合，酸化保脆工艺，生产出的罐头较好地保持了薇菜原有的新鲜风味，同时利用生产罐头的下......

期刊

薇菜罐头菜泥工艺蔬菜罐头

薇菜干复水护色研究

采用正交实验法了薇菜干的复水护色工艺，薇菜干复水前后部分金属元素的含量变化及制成软罐头的杀菌工艺条件，为工业化生产积累了相关......

期刊

薇菜干复水护色薇菜罐头野菜干 dried Osmlanda Cinnamonea L.reconstitutionantidiscolorationca

看过本文同时还关注