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蛇肉脯相关论文

风味蛇肉脯的研制

<正> 蛇肉含蛋白质20.2％,脂肪1.8％,蛋白质含量高于猪瘦肉、鸭肉及黄鳝等肉类,并含30多种微量元素,20多种氨基酸及维生素A、B_1、B_2......

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蛇肉脯研制熟肉制品

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