蛇鲻相关论文
对波纹巴非蛤肉进行的食品化学特性研究表明 :其贝肉的粗蛋白含量为 70 .6 % (干基 ) ;蛋白质营养价高 ,氨基酸价为 85(第 1限制氨......
在足彩销售势头一路看涨的时候,第六期的足彩无疑跟彩民们开了一个不大不小的玩笑:高达2.3亿余元的销售额带给彩民的回报是:一等......
研究了蛇鲻(Saurida wanieso)冰藏和冻藏过程中K值、挥发性盐基氮(TVBN)、Mf Ca2+-ATPase全活性等鲜度指标的变化,并研究了高压加......
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以我国南海捕获的长条蛇鲻（Saurida filamentosa Ogilby）为原料．经腌制、油炸、调味、真空封装和杀茵等工序，制得剁椒蛇鲻软罐头。产品......
对蛇鲻（Saurida elongata）消化系统的解剖学结构进行了研究，结果表明：蛇鲻的消化道具有典型的肉食性鱼类消化道特点，口裂较大，口咽腔长／头......
花斑蛇鲻(Saurida undosquamis)是一种重要的底层经济鱼类,本研究利用线粒体控制区(D-loop区)序列分析了中国近海分布的花斑蛇鲻的......
以蛇鲻精制鱼油为原料,采用氢氧化钾乙醇皂化和硫酸酸化制备鱼油混合脂肪酸,以EPA和DHA含量为指标,探讨了尿素包合法富集鱼油中EPA......
