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螺旋藻抗氧化肽相关论文
螺旋藻肽的制备及其抗氧化性研究
螺旋藻作为一种食品原料因其功能特性而得到广泛应用,FAO将其评为“人类21世纪最佳保健品”和“未来超级营养食品”(张文等,2013)......
学位
螺旋藻
螺旋藻抗氧化肽
破壁
酶解条件优化
色素
应用
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