优化了红平红球菌（Rhodococcu．serythropolis）絮凝基因（NOC-1）的提取条件，探讨了该茵种发酵产生的微生物絮凝剂（MBF）对猪血红蛋白酶解的主......

在真空低压高频脉冲电场(LHPEF)条件下,结合胰蛋白酶降解猪血红蛋白(Hb),获得HemiPeptide-Fe与西红柿汁、红枣汁、甘草汁等,按血红......