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开发猪肝泥产品的试验研究
贫血是儿童常见的疾病之一。据有关资料报道,国际和国内儿童贫血患病比例都比较高,动物性食物中铁吸收率为20%-25%,猪肝作为一种较为常......
期刊
贫血
铁吸收率
猪肝
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试验研究
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