在水质及食品加工中，大肠菌群的出现是清洁后和加工后（巴氏消毒）污染的一个有用的指示菌。本文试用ＭＣ—ＥＬＩＳＡ表面涂抹法同步定性定量监测水质......

本文建立的微菌落——酶联免疫吸附表面涂抹法，可同步定性定量检测食品中的蜡样芽胞杆菌。与常规标准检测法比较，其特异性强，敏感性高......

本文在微菌落－－酶联免疫吸附表面涂抹法多年研究的基础上，用该法测定了３０份真空标本中的大肠菌群值。经双盲法操作后，与国际法比较，Ｘ＾２＝１．５１，Ｐ〉０．０５，说明......

本文报告用沙门氏菌建立的MC—ELISA表面涂抹法定量或定性检测食品、饮料及尿液等标本中的细菌。该法适合检测高于10~2个/ml含菌量......