西瓜鸡相关论文
西瓜鸡又名一卵孵双凤,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,此菜口味清鲜,营养丰富,颇有特色,孔令贻品尝后极为赞赏,将此菜命名为......
秀娘西瓜鸡是沂蒙山的特色美食，上次去沂蒙老区旅游，有幸尝到了地道的秀娘西瓜鸡。瓜香沁凉、鸡嫩味美、蜜汁晶莹，肉香中飘着花果的清......
所谓“西瓜鸡”，顾名思义就是一道用西瓜和鸡肉作为食材的美食。西瓜是夏季家家户户必备的水果，它味甘多汁、清爽解暑，堪称“盛夏之王......
西瓜鸡又名“一卵孵双凤”，是鲁菜中经久不衰的名菜，原为孔府名厨张兆增首创，衍圣公孔令贻曾用此菜宴请帝王，进贡慈禧太后。清末，该菜又......
