诱导自溶相关论文
自溶现象广泛存在于各类微生物中。本文通过不同碳源培养虎奶菇的方式对其进行诱导自溶,并运用差异蛋白质组学和代谢组学分析研究......
葡萄酒泥是葡萄酒生产的主要副产物之一,含有大量的酵母细胞。酵母细胞壁的主要成分甘露聚糖和β-D-葡聚糖具有增强机体抵抗力,抗......
