豌豆酸浆相关论文
将豌豆研磨成浆后静置一段时间后,由于微生物的作用而自然发酵形成的一种淡绿色液体,即为自然发酵豌豆酸浆。粉丝是一种深受国内外......
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用豌豆自然发酵酸浆对马铃薯浆液进行防褐研究，结果表明，豌豆自然发酵酸浆对马铃薯浆液具有显著防褐作用，其他主褐因子并非酸浆中主要......
