超声波卤制相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

超声波卤制相关论文

豆腐干超声卤制的响应面试验及工艺优化

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期刊

超声波卤制豆腐干响应面工艺优化遗传算法 ultrasonic marinating dried bean curd response surface p

豆腐干的卤制与干燥及杀菌工艺研究

豆腐干是豆腐的再加工制品,营养价值较高,除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外,还含有铁、钙、磷、镁等多种人体所需的矿物......

学位

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