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辛香调味品相关论文

番红花再认识

番红花又名西红花、藏红花,在回药里称之为撒法郎,又称之为咱夫兰,可以作为辛香调味品,香料和染料、药品使用,由于量少价高,虽然临......

会议

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唐代调味品

<正> 古代的调味品主要用于食品加工和烹饪中的调味,但也有一些可以直接食用,如酱、豉、饧、糖、乳、酪之类即是如此,下面分类介绍......

期刊

唐代调味品种类辛香调味品发酵调味品

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