鸡肉品质是当今养禽业和食品加工行业共同关注的课题。鸡肉的脂肪和嫩度是衡量鸡肉质风味和口感的重要指标,从分子生物学和遗传学......

cis9，trons11-CLA和trans10，cis12-CLA是共轭亚油酸（CLA）二种抑瘤活性最强的主要单体．在以前报道二者诱导乳腺癌细胞凋亡的工作基础上，进......