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桃贮运保鲜技术研究及应用
采用冷藏、气调和防腐等保鲜技术,可使桃短期贮藏40—50天,果实硬度、可溶性固形物含量和品质风味基本保持不变,从而缓解了桃果采......
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桃
贮藏
气调冷藏
运输冷链
防腐
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