近江牡蛎（Crassostrea 相关硕士博士期刊学术论文

牡蛎（Oyster），俗称蚝、海蛎子、蛎黄，属牡蛎科，双壳类软体动物，是我国重要海洋贝类，其分布广泛，资源丰富。牡蛎肉肥味美，营养丰富，富含蛋白质......