远红外解冻相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

远红外解冻相关论文

CS@Fe3O4结合微波或远红外解冻对真鲷品质特性的影响

分别利用微波解冻(MT)、远红外解冻(FT)、壳聚糖磁性纳米微波解冻(CMT)和壳聚糖磁性纳米远红外解冻(CFT)对真鲷背部肌肉进行解冻处......

期刊

真鲷微波解冻远红外解冻壳聚糖磁性纳米(CS@Fe3O4)

模拟贮运温度与不同解冻方式对真鲷品质变化的影响

真鲷,肉质嫩滑,营养价值高,在我国四大海域皆有分布。与其他鱼类相同,真鲷极易腐败变质,不易贮存。为了保持水产品品质及食用价值,......

学位

真鲷温度波动微波解冻远红外解冻壳聚糖磁性纳米

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