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对蛋白质全序列进行测定,有助于分析蛋白质的结构,揭示蛋白质的生物学功能.针对目前基于质谱的蛋白质测序流程中使用特异性蛋白酶......
杜仲是一种十分古老的树种,距今约200万年前第四纪冰川的侵袭,致使欧洲、亚洲及北美洲大陆的杜仲科植物灭绝。我国中部,由于复杂的......
旨在筛选豆粕鲜味肽的最适酶解方案,以内切酶和外切酶连续酶解的方式,设计了7种蛋白酶组合的方案,对高温豆粕进行酶解。研究发现7......
利用单滤室动态膜分离机（超滤膜组件）与全混式酶解反应器组成一个半封闭的回路系统，而成为连续式酶解装置，用团假丝酵母产生的菊糖酶，对......
豆粕富含蛋白质、氨基酸和膳食纤维等营养物质,具有极高的开发潜力。其中,高温豆粕是大豆经高温脱溶浸油得到的副产物,其蛋白质高......
花生蛋白是花生榨油后的副产物,一般作为食品或饲料的原料。本文以花生蛋白为原料,选用Alcalase碱性蛋白酶,连续酶解并得到酶解产......
纤维乙醇是第二代生物燃料,它对于国家粮食和能源安全具有重要意义,但是纤维乙醇在工业化生产过程中面临诸多问题。为提高纤维乙醇......
设计了一种用于纤维素酶解的卧式平推流连续酶解反应器,以实现酶解工艺的连续化生产。应用Polyflow软件,分析了不同类型混合输送器......
