酵母融合子相关论文
为了更好地了解融合子F11的发酵性能，本文研究了初始pH值、木糖和葡萄糖比例以及发酵温度对F11乙醇发酵的影响，并对其进行了发酵......
采用原生质体融合技术构建了增香型苹果酒酵母融合子W1,全面研究了其抗逆性、凝聚性和发酵性能等综合性能指标,表明W1是一株优良的......
研究初始pH值、木糖和葡萄糖配比以及温度对F11乙醇发酵的影响并对其进行发酵抑制剂耐受试验。结果表明,发酵最适初始pH值为4.0~7.......
通过动物免疫方法制备了啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和毕赤氏酵母(Pichia pastoris)的免疫血清,再通过原生质体融合技术得......
采用原生质体融合技术构建的增香型苹果酒酵母融合子P6、Wl、W12、W38和3#菌株，全面研究了其发酵性能、抗逆性、凝聚性和海藻糖积累......
