S-腺苷蛋氨酸(SAM)是由意大利人Cantoni于1953年发现的。它广泛存在于各种生物体内，参与体内40多种生化反应，在蛋白质、核酸、神经递......

反相高效液相色谱法测定酶促转化法制备的S-腺苷甲硫氨酸，采用Luna C18柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相为100％0．02mol／L乙酸铵，用乙酸调pH......