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酶的微胶囊化相关论文
固态酶型时间温度指示器的研究
随着市场经济的发展,很多易腐败的产品尤其是需要冷链储运及销售的食品,温度对其的影响尤为重要。当温度低于食品的保存温度时,食......
学位
时间温度指示器
酶的微胶囊化
色差值
动力学参数
冷鲜肉
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