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琯溪蜜柚柚皮精油中特征性醛类成分及其在紫外空气条件下的转化
醛类成分是柑橘精油中关键性的风味成分。本文通过GC-MS,GC-O和感官评价的手段对冷磨法制备琯溪蜜柚柚皮精油中的醛类成分及其在紫......
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柚皮精油
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