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0 前言 从美国引进饲养的绿头野鸭,个体较大(成年野鸭1.2千克左右)。肉质细嫩。具有浓郁的野香味,其胸腱肌瘦肉占胴体的28％以上,肌......
在狩猎时代,人们通过捕杀野兽来获取肉类食物;饲养家禽家畜之后,肉类的来源有了根本的变移。尽管古代人喜爱田猎,但肉类的供应主要......
海南省临高县兔业发展有限公司女经理黄莉萍(电话:0898～2847039313976131618)利用引进的优良家兔肉用品种与本地品种杂交,成功培育......
