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紫外分光光度法对野酸枣皮色素的提取及性能测定的研究
本文采用分光光度法研究了野酸枣皮色素的提取条件,研究了热、光、酸度、氧化剂、还原剂以及几种常用的食品添加剂、常见金属离子......
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野酸枣皮
天然色素
提取
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