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金属离子迁移相关论文
通电加热对豆浆中脲酶活性及极板中金属离子迁移影响的研究
食品物料的加热是食品加工中十分重要的操作,它不仅直接关系到最终产品的质量,而且还关系到加工过程中能源消耗及其制造成本的高低。......
学位
豆浆
通电加热
脲酶活性
静态
金属离子迁移
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