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研究了以金耳发酵液为主要原料生产饮料生产饮料过程中去除菌液发酵后味的方法，通过试验得出采取80-100℃，5-10min处理新鲜菌液，可基......
家兔糖耐量试验表明,金耳发酵液可明显减缓血糖的上升,同对照组相比,大小剂量组差异显著(P<0.05),但对家兔正常空腹血糖无明显影响......
研究表明,金耳发酵液对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠有降血糖作用,同模型对照组相比,大剂量组差异显著(P<0.05);同时,大剂量组对糖尿......
