酵母（Ｘｃｃｈａｒｏａｐｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓ功ｅ）是一种优良的研究许多真核细胞的基础代谢过程的模式生物。１９９５年，美国科学家（Ｙａｍａｐｏｃｈｉ－ｌｗａｉｅｔａｌ）利用筛选铁代谢异常的酵母突变体方法，克隆并鉴定了铁......