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微波辅助酶解技术作为一种高效快速的蛋白酶解技术，具有作用时间短，酶解速度快、酶解产物可控等特点，近年来被应用于蛋白组学分析及多......
植物乳杆菌作为一种益生菌,当人体食用足够量时,可以有益身体的健康。近年来,越来越多的益生菌已被作为辅料添加至食品中,但添加的......
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本文以银杏粉为原料,经过脱脂处理后,采用超声波辅助碱溶酸沉淀提取方法从其中提取蛋白,并确定了实验室超声波辅助提取银杏蛋白的......
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