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长江三鲜相关论文

春江刀鱼美

刀鱼,学名鲚鱼,因其体形狭长,尾鳍小而呈尖刀状,故名刀鱼.此物全身呈浅蓝、银白、米黄诸色,煞是好看,被称作江中美人.刀鱼与河豚、......

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刀鱼体形长江三鲜渔民

浅谈长江三鲜饮食文化及代表菜肴

自古中国人对吃就十分讲究,讲究吃得新鲜,讲究新鲜食材所特有的鲜美,长江三鲜不仅味道鲜美可口,而且营养丰富,造就了工艺精湛、色......

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长江三鲜饮食文化代表菜肴

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