当今社会上人们对于白酒的饮用，越来越注重白酒酒质的要求，而低度健康的白酒产品已然成为了人们消费的新时尚。由于酱香型白酒健康因......

应用ＦＦ－６Ｔ白酒净化器处理低度白酒，工艺简单，酒质稳定，香味损失小，净化除浊一交完成，处理效率高，处理２０吨原酒只需１１０分钟。－１５℃酒液保持清亮透明，吨酒......

解决沉淀和保持香味风格是中低度白酒生产所面对的一对矛盾，周恒刚老先生曾戏称之为“浑淡问题”。单就解决沉淀而言，无论从目前的技......

在降度过程中,如何除去浑浊又不影响白酒风格是发展低度白酒的关键,采用超滤法和活性炭吸附法,针对小曲白酒,从浊度变化和风味物质......