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非专一性脂肪酶Novozym435相关论文
棕榈油制备母乳脂肪替代油脂的研究
母乳脂肪替代油脂是一种添加到婴幼儿配方奶粉中的脂肪替代物,目前以混合植物油为主,与母乳脂肪相比,虽然混合植物油中含有相同比例的......
学位
棕榈油
婴幼儿配方奶粉
OPO
非专一性脂肪酶Novozym435
Sn-1
3位专一性脂肪酶Lipozym TL IM
母乳脂肪替代油脂
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