非发酵剂微生物相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

非发酵剂微生物相关论文

内蒙古手工奶酪微生物多样性和功能性研究

内蒙古手工奶酪是我国的民族传统奶酪。分布广阔的内蒙古草原造成手工奶酪产地气候和原料乳不同,进而影响奶酪微生物对内蒙古奶酪......

学位

内蒙古手工奶酪蔗糖添加发酵剂微生物非发酵剂微生物栖热菌属

不同天然奶酪发酵剂和非发酵剂微生物多样性的高通量测序研究

为探究天然奶酪中发酵剂和非发酵剂微生物群落结构,应用Illumina-Hi Seq高通量测序技术,对江苏省主要销售的5组进口天然奶酪表皮和......

期刊

天然奶酪发酵剂微生物非发酵剂微生物高通量测序

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