沙门氏菌(Salmonella)是一种常见的食源性致病菌,主要污染蔬菜、蛋和肉类等食品,由其引起的食品安全风险日益凸显。食品中沙门氏菌......

本研究运用肠毒素大肠杆菌K88（E.coli K88）特异的适配体结合纳米金和银增强技术,建立了E.coli K88一种可视化快速检测技术,实现约2 h......

沙门氏菌(Salmonella)是全球范围内最重要的几种食源性致病菌之一,其中肠炎沙门氏菌(Salmonella enterica serovar Enteritidis,S.......