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以虾头虾壳为原料酿制虾油的研究
针对大量虾头虾壳难以有效利用的问题,本论文旨在以虾头虾壳为原料酿制虾油,拓展虾头虾壳利用途径,降低虾油酿制成本,缩短酿制周期。本......
学位
虾头虾壳
虾油
酿制工艺
风味差别
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