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风土什志相关论文

麻辣火锅的小资史

重庆是全国闻名的三大火炉之一,按理说这么热的气候,人们应该喜欢防暑降温的饮食,可是重庆人却偏偏最爱那令人汗流浃背的麻辣火锅,......

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火锅店麻辣火锅重庆人小资时光倒流风土什志麻辣烫凉茶切成小块谢添

重庆火锅的来历

<正>重庆火锅大约出现在清代道光年间,重庆的筵席上才开始有了火锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中有较详细描述:火锅发......

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风土什志李颉人

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