食品和饮料相关论文
目的了解南京市6~18岁中小学生零食消费情况及其对体质量指数(BMI)的影响,为制定相应营养干预措施提供科学依据。方法在南京市抽取......
随着人们生活水平的提高,人们越来越重视食品安全。甲醛是一种严重威胁人类健康的环境污染物,但被很多商贩用作食品添加剂来改善食品......
目的了解2013年北京市中小学生水、饮料、零食消费状况,为减少不良饮食行为发生提供参考。方法分层整群抽取13 846名北京市中小学......