食品类专业课相关论文
以课程思政的本质内涵为出发点,阐述食品安全与检测专业课程思政改革的必要性,并以课程\"食品掺伪鉴别检验\"为例,提供具体的......
对高职食品类专业课教学中存在的主要问题进行分析和总结,构建“多学期、分段式”教学模式,并在食品类专业课教学中进行实践和探索......