食物分析相关论文
维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。维生素A家族包括所有有视黄醇活性的天然化合物及具有维生素A原作用的类胡萝卜素物质......
本文报告用氰离子激活木瓜蛋白酶水解玉米、大米、小米、小麦、大豆、代乳粉、浓缩鱼蛋白及酪蛋白8种食物样品的蛋白质,测定了色氨......
该文摘集介绍了微量元素营养的基础研究,流行病学调查,微量元素与疾病的关系,食物分析和食品强化实验研究,实验分析方法;对微量元素的生......
近年来.食物中元素含量对人体健康的影响日益受到人们的重视,特别是锌、铜、铁3种人体必需的微量元素.为查明银川地区主要食物中3......
利用荧光吸光光度法测定食物中牛磺酸含量,测定的相对标准偏差小于4.4%,标准加入回收率在92.0%~102%之间。样品经过前处理,避免了其它......
本研究用改良光黄素荧光法测定食物中核黄素的含量。进行了样品前处理。测定条件和方法比较试验。此法检出限为0.06μg,变异系数3.4%-8.6%,加样回收......
本文对东北兔野外采食及胃内容物进行食物分析,结果表明:东北兔对经济树种采食极微,对经济林没有造成危害,应予以一定时期保护,增加其数......
综述了用于食物中的类胡萝卜素、类胡萝卜素酯测定的高效液相色谱方法,介绍了样品提取处理方法、色谱分离条件及检测方法.引用文献......
无论是自然或人为的食品污染都会对人类的健康造威巨大的危害。连续照射食物产生的小剂量毒性化合物与多种癌症和严重的荷尔蒙异常......
建立了测定食物中硒的氢化物原子荧光方法。本实验应用正交实验设计方法选择了最优实验条件。在最优实验条件下,应用氢化物原子荧......
论述了食物成分分析中的质量控制方法,包括统一分析方法、实验室内质控和实验室间质控;提出了三种评价室间质控结果的方法,即双样......
本文应用正交试验设计方法研究了氢化物发生原子吸收法(HG-AAS)测硒的最优实验条件,建立了HG-AAS测定食物中硒的方法。本方法的特......
前几篇文章论述了使食物分析方法和能量换算系数合理化并统一的必要性。虽然这不是一项简单的任务,但相信只要科学家和管理者愿意并......
本文介绍了一种用氢化物发生原子吸收法测定食物中硒的方法。本方法的最小检出量为2ng,重复测定的变异系数小于10%,加入到食物样品......
据美国WebMD医学新闻网(2015-07—30)报道,有些人喜欢吃辣,最新研究发现,喜欢辣的食物可能让你早死的风险较低。这篇研究是根据一个执行......
综述了用于食物中的类胡萝卜素、类胡萝卜素酯测定的高效液相色谱方法,介绍了样品提取处理方法、色谱分离条件及检测方法。引用文......
本文介绍了化学发光和流动注射的基本原理,常用的化学发光体系以及流动注射化学发光法在食物及药物分析中的应用现状。......
<正> 麻雀在全国范围内,是最常见的、分布最广的、而且与人类经济活动关系也最密切的一种鸟,可是以往对它的生物学研究却做得非常......
怎样安排钾钠试验食谱江苏省人民医院(210029)张丽娇钾钠试验膳食是用来诊断原发性配合醛固酮增多症的一种称重、定量的试验膳食。它在营养......