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食用菌多酚相关论文
响应面优化食用菌多酚的提取及抗氧化活性评价
目的:优化食用菌多酚的超声波法提取工艺,对比不同食用菌多酚的抗氧化活性。方法:以多酚提取率为指标,采用超声波法,通过单因素试......
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响应面
食用菌多酚
超声波法
抗氧化活性
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