食盐扩散相关硕士博士期刊学术论文

本试验分别采用3％、6％、9％的加盐量,将草鱼块分别干腌2、4、6、8、10、12 h,测定腌制草鱼块的总质量、水分和食盐含量,结合有效扩散系......