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餐厨油烟是多种毒性物质的混合体,例如醛类、杂环胺、多环芳烃、脂肪气溶胶和颗粒物。研究表明:很多类疾病与餐厨油烟暴露有关,其......
随着餐饮业的发展,餐饮业油烟的污染也越来越严重,已经成为仅次于机动车污染源和工业污染源的第三大空气污染源,其中油烟中VOCs的......
