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饮膳太医相关论文

元代史籍所载的羊肉的食疗作用

<正> 羊肉是广大穆斯林兄弟喜食的肉类,也深受全国各民族兄弟的喜爱。今天,在大量消费羊肉的同时,人们有没有注意到羊肉也具有许多......

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食疗方食疗作用食疗价值饮膳太医羊肝羹大麦汤五劳七伤忽思慧

评我国古代营养学专著——忽思慧《饮膳正要》

<正> 忽思慧,一译和斯辉,生卒年月不详,元代蒙古族人(一说为维吾尔族人),是我国十四世纪的营养学专家,他著的《饮膳正要》,是一部......

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《饮膳正要》忽思慧饮膳太医我国古代

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