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香参相关论文
香参罐头系列产品的研制
香参是新开发加工的一种很有发展前途的食品,上海市水产供销公司对香参罐头系列产品进行研制。它有利于开展以食为主的加工利用,变......
期刊
香参
罐头
产品
加工
研制
酶法提取东海海参多糖工艺研究
本文以浙江省产量极为丰富的香参为研究对象,对其体壁所含的酸性粘多糖进行提取工艺优化,主要采用碱解与酶解共同进行的方法,将多......
会议
香参
多糖
提取
酶解
响应面
香参的生产与加工
上海市海洋渔业公司广大船员以抢修整风为纲。邀照毛主席关于“人民总得不断地总结经验。有所发现。有所发明。有所创造。有所前进......
期刊
香参
“海地瓜”
生产
加工
食用价值
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