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香菇系列食品相关论文
香菇系列食品加工技术
<正> 香菇营养丰富,香味浓郁,鲜美可口。在宋代被列为宫廷贡品。现代医学研究证明,香菇具有很高的药用价值,能防治多种疾病,具有抗......
期刊
香菇系列食品
加工工艺
香菇片糖
香菇肉松
香菇系列食品加工
<正> 长期以来,香菇除了干制以外,就是制成罐头。但是以香菇为原料的食品很多,且经济效益远比干菇与罐头高。可制作下列食品,供参......
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香菇系列食品
加工
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