骨胶原多肽相关论文
本文主要研究了猪骨胶原多肽的ACE抑制活性.研究表明,骨胶原多肽液对ACE的IC_(50)值为12.30mg/mL,对于一种未经过分离纯化的混合肽......
本文主要研究了酶解法制备的骨胶原多肽的总抗氧化能力、羟自由基清除作用和抑制超氧阴离子自由基的能力。通过与谷胱甘肽(GSH)的......
研究了骨胶原蛋白酶解物的总抗氧化能力、羟自由基(.OH)清除作用和抑制超氧阴离子自由基的能力。通过与谷胱甘肽(GSH)的比较发现,溶液......