高压脉冲电场(PEF)提取技术相关硕士博士期刊学术论文

目的提取鲍鱼脏器粗多糖并研究其抗氧化活性。方法以鲍鱼脏器为原料,采用高压脉冲电场(PEF)技术辅助酶法提取鲍鱼脏器粗多糖(Abalo......